Bir adet etli biber dolmasının kalorisi ne kadardır?

Etli biber dolması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıyma, pirinç ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, besleyici değeri ve lezzetiyle dikkat çeker. Kalori içeriği, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir. Genel olarak, bir adet etli biber dolması 150-200 kcal arası kalori içerir.

26 Kasım 2024

Bir Adet Etli Biber Dolmasının Kalorisi Ne Kadardır?


Etli biber dolması, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir yemeği olup, genellikle kıyma, pirinç ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir iç harçla doldurulmuş biberlerden oluşur. Bu yemek, hem lezzeti hem de besleyici değeri ile dikkat çekmektedir. Ancak, sağlıklı bir diyet planı oluşturmak için, bir adet etli biber dolmasının kalori değerini bilmek önemlidir.

Etli Biber Dolmasının Besin Değerleri


Etli biber dolmasının kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir adet ortalama büyüklükteki etli biber dolmasının kalori değeri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Yağ: 5-10 gram

Malzemelerin Kalori Katkıları


Etli biber dolmasının kalori değeri, iç harçta kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına bağlıdır. Aşağıda, temel malzemelerin kalori katkıları genel olarak belirtilmiştir:
  • Kıyma: 100 gram kıyma, yaklaşık 250-300 kcal içerir. Dolmada kullanılan kıyma miktarı, dolmanın toplam kalorisine önemli ölçüde katkıda bulunur.
  • Pirinç: 100 gram pişirilmiş pirinç, yaklaşık 130 kcal içermektedir. Dolmada kullanılan pirinç miktarı, kalori içeriğini artırır.
  • Biber: 1 adet orta boy biber, yaklaşık 30 kcal içerir. Biberin kalorisi dolmanın toplam kalorisini düşük tutmaya yardımcı olur.
  • Yağ: Etli biber dolmasında kullanılan yağ miktarı da kalori içeriğini etkiler. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, yaklaşık 40-50 kcal ekler.

Etli Biber Dolmasının Sağlık Açısından Önemi

Etli biber dolması, dengeli bir besin kaynağı sağlar. İçeriğindeki protein, karbonhidrat ve lif, kişiyi uzun süre tok tutar. Ayrıca, biberin vitamin ve mineral içeriği ile dolmanın besleyici değerini artırmaktadır. Özellikle C vitamini açısından zengin olan biber, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Bir adet etli biber dolmasının kalori miktarı, ortalama 150-200 kcal arasında değişmektedir. Ancak, bu değer, kullanılan malzemelere ve dolmanın büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir. Sağlıklı bir diyet için porsiyon kontrolü yapmak ve malzeme seçimlerine dikkat etmek önemlidir. Etli biber dolması, dengeli bir beslenme planı içinde yer alabilecek lezzetli ve besleyici bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

Etli biber dolmasının hazırlanışında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
  • İç harcın yeterince baharatlı olması, yemeğin lezzetini artırır.
  • Dolmanın üzerinin kapatılması, pişirme sırasında buharın içerde kalmasını sağlar ve dolmanın daha yumuşak olmasına yardımcı olur.
  • Pişirme süresi, dolmanın iç harcının pişmesi açısından önemlidir. Genellikle 30-40 dakika pişirilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuğrul 07 Aralık 2024 Cumartesi

Etli biber dolmasının kalori değerini öğrenmek istiyorum. Gerçekten bir adet etli biber dolması ortalama 150-200 kcal arasında mı? İçindeki malzemelerin kalori katkıları hakkında daha fazla bilgi verirseniz, hangi malzemenin ne kadar kalori eklediğini anlamak daha kolay olur. Ayrıca, sağlıklı bir diyet için bu yemeği ne kadar tüketmek gerektiğini merak ediyorum. Dolmanın besin değerleri ve sağlıklı beslenme açısından önemi hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni