Arnavut biberi, kırmızı pul biberin bir diğer adıdır. Yüzlerce yıldır dünya genelinde yetiştirilmiş ve marketlerde satışa sunulmuştur. Arnavut biberi, yemeklere lezzet katmak ve sağlık açısından faydalar sağlamak amacıyla kullanılmaktadır. İlk olarak Güney Amerika'da yetiştirildiği bilinen bu biber çeşidi, sağlık açısından önemli faydaları anlaşıldıktan sonra tüm dünyada yaygın bir şekilde yetiştirilmiştir. Amerikan tıbbında önemli bir yer tutan Arnavut biberi, Ayurveda tıbbında ve geleneksel Çin tıbbında da kan dolaşımını artırmak ve iştah sorunlarına çözüm bulmak amacıyla kullanılmaktadır.

Arnavut biberi, uzun yüzyıllar boyunca alternatif tıp amaçlı kullanılmış ve yerel halk tarafından tedavide önemli bir yer edinmiştir. Kalsiyum, potasyum ve vitaminler açısından zengin olan bu biber çeşidi, içeriğinde bulunan kapsaisin adlı terapatik etken madde ile çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Arnavut biberinin bilinen faydaları şunlardır:

Arnavut biberi, bu faydalarından dolayı alternatif tıpta sıkça kullanılmakla birlikte sofraların vazgeçilmez baharatları arasında yerini almaktadır. Çok acı olan Arnavut biberi, özellikle acı soslar, barbekü sosları ve benzeri soslarda lezzet amacıyla kullanılır.