Kapya biberli tavuk sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kapya biberli tavuk sote, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk eti ve kapya biberin bir araya gelmesi, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek sunar. Tarifin detayları ve pişirme adımları ile bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kapya Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Kapya biberli tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifidir. Genellikle tavuk eti ve kapya biberin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, sağlıklı beslenme açısından da oldukça tercih edilmektedir. İşte kapya biberli tavuk sote tarifine dair detaylı bir rehber.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
2 adet kapya biber
1 adet büyük boy soğan
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması

Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
Kapya biberleri ve soğanı da ince ince doğrayın.
Sarımsakları rendeleyin veya ince doğrayın.

Pişirme Aşaması

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Tavukları ekleyin ve yüksek ateşte kavurun. Tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
Daha sonra doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
Küp doğranmış kapya biberleri tavaya ekleyin ve hepsini birlikte birkaç dakika daha soteleyin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı suyu ilave edin.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kapya biberli tavuk sote, genellikle sıcak servis edilir. Yanına pilav ya da makarna ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ve yoğurt ile birlikte servis etmek de lezzetini arttıracaktır.

Besin Değerleri

Kapya biberli tavuk sote, protein açısından zengin bir tariftir. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. Kapya biber ise C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

Tavuk sotenizi daha da zenginleştirmek isterseniz, mantar, bezelye veya havuç gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Baharat seçimlerinizi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Kekik, fesleğen gibi otlar ile farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Yemek piştikten sonra üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, kapya biberli tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, bu lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar