Etli biber dolmasının kalorisi nedir, ne kadar içerir?

Etli biber dolması, Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup, zengin besin değerleri ve doyurucu yapısıyla dikkat çeker. Et, pirinç ve baharatlar ile hazırlanan bu lezzetli yemek, dengeli bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir beslenme planına katkı sağlar.

06 Kasım 2024

Etli Biber Dolmasının Besin Değerleri ve Kalorisi


Etli biber dolması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İçerisinde et, pirinç, baharatlar ve çeşitli sebzelerle hazırlanarak dolma biberlerin içine doldurulmasıyla yapılır. Bu lezzetli yemek, hem besleyici hem de doyurucu özellikleri ile dikkat çekmektedir. Peki, etli biber dolmasının kalorisi nedir ve ne kadar besin maddesi içerir?

Etli Biber Dolmasının Kalori İçeriği


Etli biber dolmasının kalorisi, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir porsiyon (1 adet orta boy biber dolması) etli biber dolması yaklaşık olarak 150-200 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, içerdiği yağ, et ve pirinç miktarına göre artabilir ya da azalabilir.

Besin Değerleri


Etli biber dolması, içerdiği malzemeler sayesinde birçok besin öğesini barındırmaktadır. Aşağıda etli biber dolmasının yaklaşık olarak 100 gramında bulunan besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Karbonhidrat: 20-25 g
  • Protein: 8-10 g
  • Yağ: 5-10 g
  • Lif: 2-3 g
  • Sodyum: 200-300 mg
  • Potasyum: 300-400 mg

Etli Biber Dolmasının İçeriği

Etli biber dolması, genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Dolmalık biber
  • Kıyma (sığır, kuzu veya tavuk etinden yapılabilir)
  • Pirinç
  • Soğan
  • Domates veya domates salçası
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, kimyon vb.)
  • Zeytinyağı veya tereyağı
Bu malzemelerin kombinasyonu, hem lezzet hem de besin değerleri açısından zengin bir yemek oluşturmaktadır. Kıyma, protein kaynağı iken, pirinç ve sebzeler karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Ayrıca, dolma biberler A, C ve K vitaminleri bakımından zengindir.

Sağlık Açısından Etli Biber Dolması

Etli biber dolması, dengeli bir yemek olarak değerlendirilebilir. İçeriğindeki protein, vitamin ve mineraller, vücut sağlığına katkı sağlar. Ancak, yüksek kalori içeriği ve yağ oranı dolayısıyla, diyet yapan bireylerin porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri önerilmektedir. Ayrıca, zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar kullanmak, yemeğin besin değerini artırabilir.

Sonuç

Etli biber dolması, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olarak, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Kalori içeriği ve besin değerleri bakımından dengeli bir yemek olmasına rağmen, porsiyon kontrolü ve sağlıklı malzemeler kullanımı önemlidir. Sağlıklı bir beslenme planı içerisinde yer alabilecek bu yemek, aynı zamanda sosyal etkinliklerin ve aile sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Giray 07 Kasım 2024 Perşembe

Etli biber dolması hakkında okuduklarım gerçekten ilginç. Bu yemeğin kalori içeriği ve besin değerleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum. Özellikle, porsiyon kontrolü yaparken bu kadar lezzetli bir yemeğin kaçınılmaz olarak daha fazla yenilmesine neden olabileceğini düşünüyorum. Yüksek protein ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor, ama diyet yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Ayrıca, zeytinyağı gibi sağlıklı yağların kullanımı yemeğin besin değerini nasıl etkiliyor? Bu konuda daha fazla detay verebilir misin?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni