Pul Biberli Tuzlu Kurabiye Nası Yapılır? Tarifi Nedir?Pul biberli tuzlu kurabiye, atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir aperatif türüdür. Bu kurabiyeler, hafif acılığı ve tuzlu tadıyla çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. İşte pul biberli tuzlu kurabiye tarifinin detaylı anlatımı. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Adım: Hamurun Hazırlanması İlk olarak, derin bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı birleştirin. Karışıma yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Ardından tuz, pul biber, karabiber ve kabartma tozunu ekleyin. Son olarak, yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 2. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi Elde ettiğiniz hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 3. Adım: Üzeri için Hazırlık Kurabiyelerin üzerine susam veya çörek otu serpiştirin. Bu, hem lezzet hem de görsellik katacaktır. 4. Adım: Pişirme Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriPul biberli tuzlu kurabiyeleri çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında hazırlayacağınız çeşitli soslar ve dip soslarla da lezzetini artırabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Pul biberli tuzlu kurabiyeleri yapmak için malzemeleri hazırlamak oldukça basit. Tereyağı ve sıvı yağı birleştirip yoğurt eklemek, hamuru yumuşak hale getirmek için iyi bir başlangıç. Hamuru dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil vermek de eğlenceli bir aşama. Üzerine susam veya çörek otu serpmek, lezzetini ve görünümünü artırmak için harika bir fikir. Fırında pişirirken dikkat edilmesi gereken süre de oldukça net. Sonuçta lezzetli bir atıştırmalık elde edeceksiniz. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Siz denedikten sonra nasıl olduğunu paylaşır mısınız?
Cevap yaz