Kremalı mantar soslu biberli tavuk tarifi nedir?

Kremalı mantar soslu biberli tavuk, zengin malzemeleriyle lezzetli bir yemek sunar. Tavuk, mantar ve biberin birleşimi, hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir deneyim sağlar. Bu tarifte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz besleyici malzemelerle dolu bir yemek keşfedeceksiniz.

23 Ekim 2024

Kremalı Mantar Soslu Biberli Tavuk Tarifi Nedir?


Kremalı mantar soslu biberli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti, mantar ve biber gibi besleyici malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, hem görsel anlamda hem de tat açısından zengin bir deneyim sunar. Bu makalede, kremalı mantar soslu biberli tavuk tarifi, malzemeleri, hazırlanışı ve bazı ipuçları üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


Kremalı mantar soslu biberli tavuk hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlanışı


Kremalı mantar soslu biberli tavuk tarifinin hazırlanışı aşamaları şunlardır:

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsü temizlenip, küp küp doğranır.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğan, sarımsak, mantar ve biberler de ince ince doğranır.

3. Tavuğun Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Doğranmış tavuk etleri eklenip, pembeleşene kadar kavrulur.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra, doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Soğanlar yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir. Ardından mantar ve biberler eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve biberler hafif yumuşayana kadar pişirilir.

5. Kremanın Eklenmesi: Son olarak, krema eklenir ve karıştırılır. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırılır. Sos kaynadıktan sonra, kısık ateşte birkaç dakika pişirilir.

6. Servis: Yemek, sıcak olarak servis edilir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilebilir.

İpuçları

Kremalı mantar soslu biberli tavuk tarifini hazırlarken dikkate almanız gereken bazı ipuçları şunlardır:
  • Mantarları taze kullanmak, yemeğin lezzetini artırır.
  • Krema yerine süzme yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.
  • Yemeği zenginleştirmek için, pişirme aşamasında bezelye veya havuç eklenebilir.

Sonuç

Kremalı mantar soslu biberli tavuk, pratikliği ve lezzeti ile özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için mükemmel bir akşam yemeği seçeneğidir. Kolayca hazırlanabilen bu yemek, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir alternatif sunar. Sağlıklı ve besleyici malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, damak tadınıza hitap edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akşemseddin 23 Ekim 2024 Çarşamba

Kremalı mantar soslu biberli tavuk tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle bu yemeğin hem göze hem de damağa hitap ettiğini duymak çok hoşuma gidiyor. Malzemelerin tazeliği ne kadar önemliymiş, mantarları taze kullanmanın lezzeti artıracağı belirtilmiş. Peki, kremanın yerine süzme yoğurt kullanmayı denesek, sizce sonuç nasıl olur? Ayrıca, pişirme aşamasında bezelye veya havuç eklemek yemeği nasıl zenginleştirir? Bu tarif gerçekten pratik görünüyor, yoğun bir iş gününden sonra hızlıca hazırlayabileceğim bir akşam yemeği seçeneği arıyorum. Denemeye değer mi sizce?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni