Biberli tavuklu makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?

Biberli tavuklu makarna, yoğun günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemektir. Tavuk, biber ve makarnanın birleşimi, sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunar. Tarifin adım adım detayları ve malzemeleri ile bu pratik tarifi kolayca uygulayabilirsiniz.

02 Kasım 2024

Biberli Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Biberli tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler ve aileler için ideal bir seçenektir. Tavuk eti, biber ve makarnanın birleşimi, besleyici bir öğün sunar. İşte bu nefis yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler


  • 300 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 250 gram tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Makarnanın Haşlanması: - Bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. - Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. - Paket üzerindeki talimatlara göre makarnayı al dente kıvamında haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.

2. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. - Tavukları bir tavada zeytinyağı ile yüksek ateşte kavurun. - Tavuklar pembeleşene kadar pişirin ve ardından tavadan alın.

3. Sebzelerin Sauté Edilmesi: - Aynı tavada doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin. - Soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin. - Ardından doğranmış biberleri ekleyin ve biberler yumuşayana kadar pişirin.

4. Tüm Malzemelerin Birleştirilmesi: - Tavukları tekrar tavaya ekleyin. - Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. - Yarım çay bardağı suyu ilave edin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

5. Makarnanın Eklenmesi: - Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. - Birkaç dakika daha pişirerek makarnanın sosu çekmesini sağlayın.

6. Servis: - Hazırladığınız biberli tavuklu makarnayı servis tabağına alın. - Üzerini taze doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler:- Tavuk yerine hindi eti veya sebze kullanarak vejetaryen bir versiyonunu yapabilirsiniz.- Biberlerin yanı sıra kabak, havuç veya mantar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.- Saklama Önerileri:- Kalan biberli tavuklu makarnayı buzdolabında 2 gün süreyle saklayabilirsiniz.- Yeniden ısıtmadan önce üzerine biraz su eklemek, makarnanın kurumasını önleyecektir.- Besin Değerleri:- Bu tarif, protein, karbonhidrat ve lif açısından zengin bir öğün sunar.- Tavuk eti, vücuda gerekli olan amino asitleri sağlar ve biberler, vitamin ve mineral kaynağıdır. Biberli tavuklu makarna tarifi, pratik yapısı ve besleyici içeriği ile sofralarınıza lezzet katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahmet Emin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Biberli tavuklu makarna tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yoğun iş temposunda pratik bir yemek arayışındaysanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, özellikle tavuk ve biber kombinasyonu her zaman lezzetli bir sonuç veriyor. Makarnanın haşlanması ve tavukların kavrulması aşamaları da oldukça pratik. Sebzelerin sotelenmesi sırasında mutfakta yayılacak olan kokuları hayal edebiliyorum, kesinlikle iştah açıcı olacak! Tarifin son kısmındaki servis önerisi de harika; taze maydanoz ile süslemek, yemeğe ekstra bir ferahlık katacaktır. Alternatif malzeme önerileri de dikkatimi çekti, özellikle vejetaryen bir versiyonunu düşünmek harika bir fikir. Kalan makarnayı nasıl saklayacağımız ve yeniden ısıtma ipuçları da çok faydalı. Bu tarif sayesinde hem hızlı bir akşam yemeği hazırlayabileceğim hem de besleyici bir öğün sunabileceğim için çok mutluyum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ahmet Emin,

Yorumun için teşekkürler! Biberli tavuklu makarna tarifinin pratikliği gerçekten de yoğun günlerde harika bir çözüm sunuyor. Tavuk ve biber kombinasyonunun lezzeti, makarnanın yumuşak dokusuyla birleştiğinde ortaya çıkacak olan tat kesinlikle damak çatlatıcı olacaktır.

Mutfakta yayılan kokuları düşünmek bile insana iştah açıyor, değil mi? Taze maydanoz ile süslemek ise yemeğe hem görsel hem de tat açısından ferahlık katacaktır. Vejetaryen versiyonunu düşünmen de oldukça yaratıcı bir yaklaşım, bu şekilde daha fazla insana hitap edebilirsin. Kalan makarnayı saklama ve yeniden ısıtma ipuçları da son derece pratik, böylece yemek israfını önlemiş olursun.

Bu tarifle hem hızlı hem de besleyici bir akşam yemeği hazırlayabilmek harika bir duygu. Denemeni dört gözle bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni